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2009年10月14日 Archive

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夜ごはんメモ





チキンのレモン醤油ソテー(付け合わせにいんげんソテー)

いろいろ野菜スープ(大根、なす、しめじ、ねぎ、いんげん、キャベツ)

ビール



冷蔵庫の整理メニューです。野菜スープは、適当にサイコロ状にした野菜を鶏ガラスープで煮てナンプラーと塩で味付けしました。ナンプラーを使うと、お肉が入っていなくても十分旨味があっておいしいです。便利だなー!



今夜はビールが飲みたい気分だったので、お米は自粛しました。炭水化物は朝昼で十分摂っているので、夜は極力控えめにしています。あくまでも極力、ですが...

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