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2009年12月 Archive

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鳥はむ作って食べた

25日に、安かった鳥むね肉で鳥はむを2枚仕込みました。

…2日後の夜きらきら。

1枚はしっかりとハム化!もう1枚はややハム化!でも、どっちもおいしくできましたんうへー

$私のすごい方法-鳥はむ


今回は初めてラップ成形にもチャレンジ。味付けは、三温糖、伯方の焼塩、あらびき黒胡椒、クレイジーソルトでしてます。鳥はむ、簡単だし割ときれいにできるのでおもしろいですぺこ

参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/鳥はむ

夜ごはんメモ

$私のすごい方法-1227


スライム2豚キムチ炒め(豚肉、キムチ、白菜)
スライム2きんぴら(大根の皮、にんじん)
スライム2おでん(大根、こんにゃく、結び白滝、練り物3種)
スライム2ごはん

鍋いっぱいにおでんを煮ました好

夜ごはんメモ

$私のすごい方法-1225


スライム2大根ステーキ(バターポン酢)
スライム2白菜とじゃこじゃこさんのサラダ
スライム2豚汁
スライム2ごはん


$私のすごい方法-1225_2


↑大根ステーキ
下茹でした大根をバターで焼いて適当にポン酢ぶっかけるだけでおいしくなる不思議目がハート顔


$私のすごい方法-1225_3


↑豚汁
これまたいただきものの野菜を使ったシリーズ。大根、にんじん、ねぎ、里芋、しいたけ、豆腐、豚肉入りにしてみたった笑(前の4つの食材がいただきものたち)

今日は合わせ味噌メインで、ちょっとだけいつもの赤味噌を足して作ってみましたきらきら。きらーきらきら。

夜ごはんメモ

私のすごい方法-1224


スライム2キムチ鍋(白菜、人参、しめじ、チンゲン菜、豚肉など)
スライム2ビール、赤ワイン

義実家からの宅急便(おうちで取れた野菜とかお米とかいっぱい)を待って、クリスマスらしく赤と緑の鍋をしました!ますやみそのキムチ鍋のもとを使ったですカピバラ

残ったスープで翌朝キムチ雑炊を堪能しましたとさ!めでたしめでたしうへー

私のすごい方法-12242

カラオケ

$私のすごい方法-1


$私のすごい方法-2


ちょっち見づらいけど、月曜日に行ったひとりカラオケの記録はぐれメタル
好きなアイドルソングなどを思い切り歌いまくったったった!

大人な、メロン→ごっちん→なっち→美貴ちゃん後に歌う、ベリのライバルの楽しさは異常!ポッ

そいでもっと締めはやっぱし亜弥ちゃんだなーカピバラ

夜ごはんメモ

$私のすごい方法-1212


スライムベス2鶏肉のトマト煮込み(クスクス、ブロッコリー)
スライムベス2きのこのホットサラダ(サラダほうれん草、卵、ベーコン)
スライムベス2サーモンのマリネ(たまねぎ、あらびきマスタード)
スライムベス2白ワイン

ちょっとお祝いメニューっぽく作ってみました。

ワインは実家からもらってきたポルトガルの微発泡白ワイン。アルコール度数もちょっと低めで、飲みやすいワインでした。ちょっと寒い日だったけど、あったかい部屋で、よく冷えたワインを二人でごくごく飲んで楽しかったです。

夜ごはんメモ

$私のすごい方法-1202


スライム2きのこと豚肉の酒蒸し(しめじ、まいたけ、大根、ねぎ)
スライム2アボカドのキムチ和え
スライム2味噌汁
スライム2ごはん

きのこは酒蒸しにするとすごくおいしくなる気がする目がハート顔

夜ごはんメモ

$私のすごい方法-1201


スライム2お刺身(たぶんマダカ)
スライム2切り干し大根のハリハリ漬け(前日の残り)
スライム2塩味たまご
スライム2味噌汁
スライム2ごはん

たまーになんだか無性にお刺身が食べたくなります。そんなときに近所のスーパーでマダカ(天然)のお刺身が売っていたので思わず買ってしまいました。たまにはこんな贅沢もいいよねーってことで笑

ごちそうさまでした!カピバラ

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