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2011年04月07日 Archive

夜ごはんメモ

IMG_1434.jpg


ささみチーズカツ、ささみ梅カツ(千切りキャベツ)
なすの焼き浸し
野菜スープ(たまねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツ、ベーコン)
ごはん

だいぶ前の「男子ごはん」でやっていた、ささみを叩いて平たくしてから、梅やしそをサンドするタイプのささみカツを真似してみました。

しかし、ラップで挟んだささみをめん棒でバンバン叩いていると、息子がぎゃーーーーー!と泣きます。近所の人に虐待と勘違いされたらどうしよう...と不安になりながらも、母はなんとか叩き切りました。

おいしかったけど、疲れた...

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