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2011年07月26日 Archive

夜ごはんメモ

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さわらのバター焼き(ポテトサラダ、ミニトマト)
かぼちゃのたたき肉あん
きゅうりのおかか和え
ごはん

残りものと、冷凍の焼くだけ魚シリーズと、電子レンジ調理を駆使した夜ごはん一丁上がりでございます。

かぼちゃのたたき肉あんは、栗原はるみさんのレシピを参考に。本を見ながら作ると、味がびしっと決まって「さすがだなー」と思います。

ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
(1992/11)
栗原 はるみ

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