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夜ごはんメモ

IMG_1805.jpg


炊き込みごはん(鶏もも肉、ごぼう、にんじん、干椎茸、油揚げ)
キャベツと豚肉の辛子酢醤油炒め(青ねぎ)
いんげんの胡麻和え
味噌汁(しじみ、青ねぎ)

今日は雨で買い物に行かなかったので、またしても冷蔵庫と冷凍庫の在庫でなんとかかんとか。

豚バラ肉、鶏もも肉、油揚げ、いんげん、しじみ。以上、冷凍保存のお助け食材でした。油揚げは1枚を4等分してジップロックで冷凍したもの、それ以外は生協の便利食材です。

青ねぎは、ベランダの鉢植えからチョキンと切って使ってます。(GWに夫実家へ行ったとき、おばあちゃんが鉢植えごと持たせてくれたもの)

明日こそは、買い物にいくぞーーー
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