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夜ごはんメモ

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白いかぼちゃのバジルソテー
鶏肉の南蛮漬け(鶏もも肉、にんじん、たまねぎ、細ねぎ)
小松菜の胡麻和え(しめじ)
ごはん

お友達の家に遊びに行って、帰りに自家製の野菜をいただいてきました。わお、うれしいー! 白いかぼちゃ、ミニトマト、大葉、バジル、ローズマリー。どれもおいそうだったけど、中でもバジルがひときわ良い香りを振りまいていたので、堪えきれずバジル炒めにして食べました。

ちょっぴりにんにくも入れて、オリーブオイルで焼いて、塩で味付けしただけだけど、うんまーい!

生の状態だと瓜だなーという感じだったのが、焼いたらちょっとじゃがいもっぽい食感になりました。でも、味はちょっとかぼちゃっぽいような。(生でも少しかじってみたら、ほんのり甘くてこれはこれでいける...!と思いました。ちょっと大変だけど千切りにしてサラダにしてもおいしそう。)

まだ半分あるので、食べるのが楽しみです。ふふふ...
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