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夜ごはんメモ

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まぐろアボカド丼(ごま、青ねぎ)
切り干し大根の煮物(にんじん、油揚げ)
ごぼうのポタージュスープ(たまねぎ)

おやき(おかゆ、ほうれん草、にんじん、ささみ、かつおぶし)

別の物をメインにするつもりでいたのに、買い物に行ったらまぐろがおいしそうでどうにもこうにもまこっちゃん...となったので急遽アボカドも買って丼にしちゃいました。しょうゆとみりんとだし汁で作ったつゆにわさびを足して。

スープは、ごぼうとたまねぎを炒めて小麦粉少し入れて炒めて、中華だしとお水で煮て、最後に牛乳足してマルチクイックでガーーーーーッとして塩こしょうしたらできあがりです。楽しい...すっかりブラウンのマルチクイック厨と化している今日このごろです。
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