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夜ごはんメモ

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とんこつしょうゆ鍋(キャベツ、かぶの葉、ほうれんそう、長ねぎ、豚肉、鶏だんご、ラーメン)

米粉のパンケーキ(ほうれん草、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ)

明らかに料理に対するモチベーションが低下しています。どんぶりの稼働率高すぎわろた。

鶏だんごは、120~150gくらい(適当)の鶏ひき肉に、玉子1個とお醤油をちょっと入れて混ぜて茹でただけです。味濃いめの鍋に入れてしまうなら、これくらい適当な肉だんごでも十分おいしいと私は思います。いや、余裕があればネギやしょうが刻んで入れたらもっとおいしいということはわかっているのだけれど、なにせ面倒で...w

バラバラになるのを予防するために、鍋つゆに他の具を入れる前に鶏だんごだけぽとぽと落として表面を固めて、一旦取り出して、他の具に火を通したあと、最後にまた鶏だんごをinして食べました。
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