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夜ごはんメモ

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焼きウィンナー(サニーレタス、なぞの葉っぱ)
おでん(たまご、大根、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう巻き、丸天)
きんぴらごぼう
かぶの浅漬け(柚子)
ごはん

米粉の豆腐パンケーキ(ほうれん草、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ)

おでん1日目。お昼くらいから作り始めたけれど、まだそんなに味がしみてないので今日は副菜的な扱いで。私はおでんの具の中では、こんにゃくが一番好きです。なのでどかんと2枚分入れました。次に好きなのは厚揚げかな。また明日も食べられると思うとしあわせな気持ちになります。ぬふふ...

米粉のパンケーキはお豆腐を入れてみたら、ふわっふわになりました。なるほどー。
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