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夜ごはんメモ

IMG_3250.jpg


キムチ鍋(白菜、豚肉、長ねぎ、厚揚げ)
ごはん

軟飯のおやき(ささみ、ほうれん草、大根、さつまいも)
里芋のおやき(鯛、にんじん)

鍋物、という名のごった煮です。しめは雑炊で。ますやみその豚キムチ鍋のもとを使って簡単すぎる夜ごはん。

IMG_3251.jpg


塩鮭
豚肉野菜巻き(にんじん、青ねぎ)
れんこんつくね
きんぴらごぼう
さつまいもサラダ
千切りキャベツ、ミニトマト

豚肉野菜巻き、緑の適当なものがなかったので青ねぎ使ってみたけど、食べにくいかもしれません。あと、夫の予定も聞かずにお弁当を作ってしまって、あとから「はっ、実は明日職場でお弁当が支給される日だったりして!もしくは明日仕事休みな日だったりして!」と思い出してドキドキしながら確認したら、なんとか大丈夫でした。次から確認してから作ろう。
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