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夜ごはんメモ

IMG_3889.jpg


サグチキンカレー(ほうれん草、たまねぎ、しょうが)
さつまいもの胡麻きんぴら

ほうれん草と豆腐のパンケーキ

スパイスカレー第2弾です。と言ってもスパイスはまだ買い足していないので、前回とほとんど同じ。変えたのは、死蔵していたガラムマサラを加えたところだけです。クミンシードとたまねぎ炒めてしょうが入れてスパイス類入れてトマト缶入れてしばらく煮たらカレーの素は完成。

あとは、昨日まとめてゆでておいたほうれん草(と、お水少量)をブレンダーで粗くガーーーッとして投入したら、サグチキンカレーのできあがり。

今回もカレーの素は2回分作ったので、近々またカレーが登場する予定であります。
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