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夜ごはんメモ

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レバニラ炒め(厚揚げ、もやし)
たたききゅうり、トマト
豆腐とわかめの中華風スープ
ごはん

さつまいもと豆腐のパンケーキ(黒ごま)
レバーと豆腐のパンケーキ(BFレバーと野菜)
玄米入りロールパン

レバニラ炒めは、野菜と一緒に炒めるだけでできる鶏レバーを使いました。楽ちんすぎる。

夕方、ストック用にパンケーキをたくさん焼きました。ついでに息子の夜ごはんにも流用。パンケーキだけの予定が、もうちょっと食べたそうだったので朝食用のロールパンも出しました。それも完食。すごいね~
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